Recetas Dieteticas: Ambrosia de melón

by recetas light on 13/05/2014

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Recetas Dieteticas: Ambrosia de melón

Ingredientes:

1 taza de sandía en bolitas
1 taza de melón en bolitas
1 taza de melón honeydew en bolitas
1/3 taza de jugo de lima
3 paquetes de edulcorante artificial
2 cucharadas de miel
¼ de taza de coco rallado, tostado
Menta fresca

Preparación:

En un recipiente, combinar las bolas de melón y sandía.  En otro recipiente, combinar el jugo de lima, el edulcorante artificial y la miel.  Distribuir esta mezcla por encima del melón, y mezclar.  Cubrir con plástico de cocina, y refrigerar al menos una hora.  Al servir espolvorear con coco rallado, y se puede agregar menta como decorativo.

Tips culinarios

En lugar de jugo de lima puedes usar jugo de naranja.

Información nutricional por porcion

Calorías: 103
Proteína: 1.1 gramos
Carbohidratos: 23.58 gramos
Grasa: 1.73 gramos
Colesterol: 0 miligramos
Sodio: 34.25 miligramos
Fibra: 1.53 gramos

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