ENSALADA DE PALMITO, MELÓN Y JAMÓN

by recetas light on 09/05/2014

in Ensaladas,Recetas light - dieteticas

 

ENSALADA DE PALMITO, MELÓN Y JAMÓN

Ingredientes:

250 g de palmito escurrido
600 g de melón limpio
200 g de jamón serrano en lonchas
3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en trozos medianos.

Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite de oliva. Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa

Calorías/ración: 250

Preparación: 10 min.

Dificultad: Baja

Comensales: 4

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