Recetas Dieteticas

 

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miércoles, octubre 21, 2009

Pastel light de fresa

Ingredientes:

1 caja de gelatina de agua D´Gari Light sabor fresa (20 g)
3 tazas de agua
1 sobre de gelatina de leche D´Gari Light sabor fresa (10 g)
500 ml de leche light
30 g de fresas lavadas y desinfectadas
150 g de cereal de fibra1 molde circular de 1.5 L de capacidad

Preparación:

Elabora las gelatinas siguiendo las instrucciones de la caja, usa el líquido indicado en la receta para obtener una mejor consistencia. Corta las fresas en cuadritos y distribúyelas en el molde, encapsula con un poco de gelatina de agua y refrigera hasta gelar. Licua el cereal hasta pulverizarlo, mézclalo con la gelatina de leche y vierte en el molde, refrigera hasta gelar. Vacía la gelatina de agua restante y refrigera hasta cuajar. Desmolda y sirve.


 

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jueves, octubre 01, 2009

MUESLI PARA RÉGIMEN DIABÉTICO (para diabeticos aporte de Isa)

Ingredientes

100 grs. de gérmenes tiernos de cebada
300 grs. de hojuelas de soja
3 ó 4 cucharadas de leche
Mezclar las hojuelas de soja, los gérmenes de cebada y la leche.
200grs. de manzanas
1 cucharada de jugo de limón
1 ó 2 cucharadas de agua
1 cucharada de avellanas o almendras troceadas

Preparacion

Rallar las manzanas en el agua y el jugo de limón

Mezclar todo.

 

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